Cevicheaineksia01.06.2014 Tänään neljän tunnin reissulla kalanaisten kanssa. Viime vuonna reissun järjestäjä sai opastettujen reissujen suurimman kuhan ja sellainen oli tälläkin kertaa kiikarissa. Suuremmat olivat piilossa, mutta muutaman ruokakuhan sai jokainen nostettua itselleen kotiin viemisiksi. Suosittelen muuten kokeilemaan valmistamaan kuhacevicheä. Tässä yksi raikas resepti: http://ruoka.fi/reseptit/kuhaceviche |